Retener clientes en un restaurante significa que la próxima vez que alguien tenga hambre, piense en ti antes que en la competencia. La retención de clientes para restaurantes se trabaja con acciones pequeñas y constantes: puntos que se acumulan, un cumpleaños recordado, una encuesta después de la visita. Cada una de esas acciones se automatiza hoy con SMS y herramientas de lealtad, sin que tu equipo tenga que hacer nada manual.
Adquirir un cliente nuevo cuesta más que conservar a uno que ya conoce tu comida, tu servicio y tu ubicación. La estadística más dura viene del INEGI (Demografía de los Negocios): 1 de cada 3 negocios muere durante su primer año de vida. Los que sobreviven no son los que atraen más gente nueva, sino los que logran que la gente vuelva.
Estas son 4 estrategias de retención que puedes activar esta semana con SMS Masivos, sin programador y sin inversión inicial.
1. Programa de puntos con monedero electrónico y SMS
Un monedero electrónico convierte cada visita en puntos que tu cliente ve acumularse. Cuando compra, recibe su monedero actualizado por correo electrónico. Tu trabajo empieza después: avísale por SMS que sus puntos están por vencer o que con una visita más desbloquea una recompensa.
El SMS es el recordatorio, no el sistema de puntos. Eso te da dos canales que se complementan: el correo entrega el saldo y el SMS empuja a la acción. Si además usas tarjetas de lealtad digitales, el cliente lleva su progreso en el teléfono y tú llevas el historial en la plataforma.
2. Cupón de cumpleaños automático
Un cumpleaños es el momento más predecible del año de tu cliente. Con la automatización de la plataforma, programas el mensaje una sola vez: "¡Feliz cumpleaños! Tu postre va por nuestra cuenta, presenta este SMS".
Configuras el mensaje una sola vez y la plataforma lo envía cada año cuando se acerca el cumpleaños, a la hora que elijas, sin que vuelvas a tocarlo. El costo por mensaje es mínimo y el impacto en percepción es enorme: es de los pocos negocios que se acordó de la fecha.
3. Encuesta después de la visita
Un cliente que comió bien y no te dice nada puede no volver. Uno que tuvo un problema y lo resuelves, vuelve y te recomienda. La diferencia es pedir retroalimentación a tiempo.
Programa un SMS tras la visita, con la venta registrada en tu monedero: "¿Cómo estuvo todo? Responde 1 si todo bien, 2 si algo falló". Con la respuesta sabes a quién llamar para arreglar la experiencia antes de que lo publique en redes.
4. Ofertas para clientes que dejaron de venir
Tu base de datos ya te dice quién no ha vuelto en 15, 30, 45 o 60 días. Esa lista es dinero sobre la mesa. Envía una oferta personalizada según su historial: el cliente que siempre pedía postre recibe un 2×1 en postres; el que venía los viernes, un incentivo para este viernes.
La segmentación por historial de consumo es una de las estrategias con mejor retorno: hablas con datos, no con suposiciones.
Empieza esta semana
SMS Masivos es una plataforma mexicana de mensajería empresarial con 15 años de operación, 99% de entrega, conexión directa a 4 carriers (Telcel, Movistar, AT&T y Altán) y saldo que no expira. Los mensajes SMS tienen 98% de lectura en los primeros minutos [source:https://www.mobilesquared.co.uk/ MobileSquared consumer SMS behaviour data], un alcance que ningún correo ni notificación alcanza.
Si quieres profundizar en el tema, lee la guía completa de retención de clientes para negocios o el artículo con estrategias para aumentar las ventas en tu restaurante. Y cuando estés listo, crea tu cuenta y prueba la plataforma: configura tu primer mensaje en minutos.
